二、巧夺天工的酿酒师 如有不测风云降临葡萄园，消费者也没必要仅等待下一年的心头好。

图片来源：www.cask23.com 本文推荐的这款鹿跃酒窖狩猎神赤霞珠干红葡萄酒（Stags Leap Wine Cellars Artemis Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）虽不及鹿跃园赤霞珠那样有名，但酒庄团队的精湛技术依然在此款酒中得到了延续，其美味品质依然值得期待。1976年的一次专家盲品会上，1973年份的鹿跃园赤霞珠居然打败了1970年份的波尔多一级庄酒木桐酒庄干红葡萄酒（Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France）。

该酒酿造时混入了2%的梅洛（Merlot），并在新法国橡木桶中进行陈酿2、Foley 代表酒款：Foley Chardonnay 3、Mer et Soleil 代表酒款：佳慕海洋之光霞多丽干白葡萄酒 代表产地：中央海岸（Central Coast） 4、伊甸山酒庄（Mount Eden Vineyards） 代表酒款：伊甸山沃尔夫园霞多丽干白葡萄酒 代表产地：埃德纳谷（Edna Valley） 简介：伊甸山酒庄位于圣克鲁斯山（Santa Cruz Mountain）2,000米高的山峰上，距离大西洋仅15英里。圣密夕酒庄于2004年被《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）杂志评选为美国年度风云酒庄，于2006年荣获《葡萄酒和烈酒》（Wines and Spirits）杂志年度酒庄奖项，而这已是该酒庄连续12年来又一次获得此荣誉。二、杰出酒庄 （一）俄勒冈州 1、库珀山酒庄（Cooper Mountain） 图片来源：coopermountainwine 代表酒款：库珀山霞多丽干白葡萄酒 2、奥娜山酒庄（Eola Hills） 代表酒款：奥娜山霞多丽干白葡萄酒 （二）华盛顿州 1、Kestrel 代表酒款：Kestrel Chardonnay 2、伍德沃酒庄（Woodward Canyon） 代表酒款：伍德沃霞多丽干白葡萄酒 3、尖端酒窖（Apex Cellars） 代表酒款：尖端酒庄霞多丽干白葡萄酒 代表产地：哥伦比亚谷 4、艾科勒酒庄（Lecole no 41） 代表酒款：艾科勒霞多丽干白葡萄酒 代表产地：哥伦比亚谷 （三）加州，除纳帕及索诺玛县以外地区 1、贝灵哲酒庄（Beringer Vineyards） 代表酒款：贝灵哲霞多丽干白葡萄酒 2、蒙特莱那酒庄（Chateau Montelena Winery） 代表酒款：蒙特莱那30年霞多丽干白葡萄酒 3、地标酒庄（Landmark Vineyards） 代表酒款：地标远望霞多丽干白葡萄酒 4、罗森布拉姆酒庄（Rosenblum Cellars） 代表酒款：罗森布拉姆特酿霞多丽干白葡萄酒 5、盖尼酒庄（Gainey Vineyards） 代表酒款：盖尼霞多丽干白葡萄酒 6、Morgan 代表酒款：Morgan Chardonnay 7、Paraiso Springs 代表酒款：Paraiso Springs Chardonnay 8、埃德米酒庄（Edmeades Vineyards） 代表酒款：埃德米霞多丽干白葡萄酒 代表产地：安德森谷（Anderson Valley） 9、歌瑞玛酒庄（La Crema） 代表酒款：歌瑞玛霞多丽干白葡萄酒 代表产地：卡尼罗斯（Los Carneros） 10、Bernardus 代表酒款：Bernardus Chardonnay, Carmel Valley, USA 代表产地：蒙特利县 11、森尼巴酒庄（Cinnabar Winery） 代表酒款：森尼巴霞多丽干白葡萄酒 代表产地：蒙特利县 12、查龙酒庄（Chalone Vineyard） 代表酒款：查龙酒庄珍藏霞多丽干白葡萄酒 代表产地：蒙特利县 13、杰罗酒庄（J. Lohr） 代表酒款：杰罗高原沙滩霞多丽干白葡萄酒 代表产地：蒙特利县圣路西亚高地（Santa Lucia Highlands） 14、圣巴巴拉酒庄（Santa Barbara Winery） 代表酒款：圣巴巴拉霞多丽干白葡萄酒 代表产地：圣巴巴拉县 15、拜伦酒庄（Byron） 代表酒款：拜伦珍藏霞多丽干白葡萄酒 代表产地：圣巴巴拉县 16、柯蒂斯酒庄（Curtis Winery） 代表酒款：柯蒂斯霞多丽干白葡萄酒 代表产地：圣巴巴拉县 17、肯德-杰克逊酒庄（Kendall Jackson） 代表酒款：肯德-杰克逊杰克逊山霞多丽干白葡萄酒 代表产地：圣巴巴拉县 18、Jory 代表酒款：Jory Lion Oaks Ranch Chardonnay 代表产地：圣克拉拉谷（Santa Clara valley） 19、阿德拉伊达酒庄（Adelaida Cellars） 代表酒款：阿德拉伊达HMR园霞多丽干白葡萄酒 代表产地：圣克鲁斯山 20、戴维•布鲁斯酒庄（David Bruce Winery） 代表酒款：戴维布鲁斯酒庄珍藏霞多丽干白葡萄酒 代表产地：圣克鲁斯山 21、托马斯福格蒂酒庄（Thomas Fogarty 代表酒款：托马斯福格蒂酒庄葡萄园珍藏霞多丽干白葡萄酒 代表产地：圣克鲁斯山 22、桑福德酒庄（Sanford Winery） 代表酒款：福克森桑福德本尼迪克特园霞多丽干白葡萄酒 代表产地：圣利塔山（Santa Rita Hills） 23、帕克酒庄（Fess Parker Winery） 代表酒款：帕克艾希莉霞多丽干白葡萄酒 代表产地：圣利塔山 24、坎布瑞酒庄（Cambria Estate Winery） 代表酒款：坎布瑞凯瑟瑞霞多丽干白葡萄酒 代表产地：圣玛利亚谷 27、卡勒拉酒庄（Calera Winery） 代表酒款：卡勒拉霞多丽干白葡萄酒 代表产地：中央海岸 28、野马酒庄（Wild Horse） 代表酒款：野马酒庄霞多丽干白葡萄酒 代表产地：中央海岸 （四）其他地区 1、Gristina (Andys Field 代表酒款：Gristina Andys Field Chardonnay 代表产地：纽约州 2、Domain Hill Mayes 代表酒款：Domain Hill Mayes Chardonnay。自创建以来，曲佩酒庄一直坚持走可持续发展的农业之路，为消费者酿造出许多品质优秀的葡萄酒。

一、顶级酒庄 （一）华盛顿州（Whashington State） 1、圣密夕酒庄（Chateau Ste. Michelle Winery） 图片来源：ste-michelle 代表酒款：圣密夕珍藏霞多丽干白葡萄酒 代表产地：哥伦比亚谷（Columbia Valley) 简介：圣密夕酒庄创建于1934年，是华盛顿州（Whashington State）最古老的酒庄之一。2、哥伦比亚酒庄（Columbia Winery） 代表酒款：哥伦比亚科夫园霞多丽干白葡萄酒 （二）加州（纳帕及索诺玛县除外） 1、奥邦酒庄（Au Bon Climat） 代表酒款：奥邦霞多丽干白葡萄酒 代表产地：圣巴拉拉县（Santa Barbara County） 简介：奥邦酒庄创建于1982年，酒庄名意为阳光充沛的葡萄园。7、戈尔德（Gordes） 普罗旺斯有数百座迷人的城镇，其中最神奇的一座要属自罗马时代就已有人居住的戈尔德。

本篇文章讲述了法国最迷人的10大小镇，这10个小镇依据数千名真正游览过法国的游客的建议选出。摘要： 本篇文章讲述了法国最迷人的10大小镇，这10个小镇依据数千名真正游览过法国的游客的建议选出。1、Ars-en-R 这座位于法国西海岸小岛上的小镇，几百年来一直如一幅水手和商人的画卷呈现在世人眼前。10、罗什福尔昂渔村（Rochefort-en-Terre） 步入这座迷人的小镇，你会看到中世纪时代的豪宅和古色古香的广场，这里最著名的地方是独特的尖塔和遍布着红色天竺葵的街道。

来到游玩，你既可以沿着蜿蜒的街道去探索那些古老雅致的商店和花园，也可以沿着多尔多涅河散步，享受悬崖上的景致。5、Beynac-et-Cazenac 自青铜时代起，这座小镇就已经有人居住。

2、安纳西（Annecy） 安纳西距离法国东部上萨瓦省的日内瓦只有20英里，它是法国规模最大，最受游客欢迎的小镇。4、Eguisheim 这座小镇位于阿尔萨斯葡萄酒之路（Alsatian Wine Route）上，其特点是小镇的街道以同心圆分布。这里有许多颜色鲜艳的房子，装修得十分可爱的商店。这是一座如童话般美丽的小镇，正如一位旅客所说的那样，唯一缺少的就是灰姑娘。

ABSTRACT： Weve filtered through recommendations from thousands of real travelers on minube to bring you this list of Frances most enchanting towns. 最近，人民日报等各大媒体均转发了一条去法国吧。卢玛宏最出名的地方是常春藤覆盖的街道，这条街道上有各种小型画廊，处处弥漫着薰衣草的香气。3、科尔马（Colmar） 多彩的科尔马是法国另一座有小威尼斯之称的小镇。这个浪漫的小镇最大的亮点就是沿河建造的房子，独特的景象被人们誉为小威尼斯。

48小时内可领签证的微博，这激起了众多旅游爱好者对法国的向往。这座海滨小镇内有许多高档餐厅。

9、利克维（Riquewihr） 利克维是阿尔萨斯葡萄酒之路上最美丽的小镇，16世纪建立的鹅卵石街道和多彩的木屋至今保存完好。许多旅行者来到这里，会不知不觉迷失在迷宫般的街道中。

道路两旁鲜花烂漫，如童话中描述的那般美丽。多年以来，这座小镇已经吸引了无数游客慕名而来，其中不乏品酒行家。这里气候宜人，属于地中海气候，游客来此可以去薰衣草谷中欣赏日落。6、埃特尔塔（tretat） 这里是上诺曼底最热门的旅游胜地，最著名的景点是独特的悬崖和天然拱门不过，若香槟借助其品牌优势，进一步明确自我定位，未来它将会从普罗塞克酒的崛起中受益。ABSTRACT： Global Prosecco sales may now outstrip Champagne, but the French sparkling wine stands to benefit from its rivals success if it positions itself carefully. 本周在伦敦举办的贸易批发商品尝会上，马修克拉克（Matthew Clark）公司的采购总监西蒙罗美（Simon Jerrome）在接受《饮料贸易》（the drinks business）的采访时表示，依目前的形势来看，普罗塞克（Prosecco）的成功势不可挡。

根据一家意大利公司近期发布的消息，2013年普罗塞克起泡酒的全球销量超过香槟300万瓶。不过法国香槟若能明确定位，会从普罗塞克酒的崛起中受益。

即使如此，香槟酒的地位依然无法撼动。西蒙认为，现在普罗塞克酒在全球的销量已经超过香槟。

据《饮料贸易》的新闻报道，普罗塞克生产商现在非常重视维护威尼托（Veneto）葡萄园。巴黎之花干型香槟（图片来源：perrier-jouet） 西蒙还认为，在2-3年后，香槟酒厂应该感谢普罗塞克和卡瓦（Cava）等这些日常饮用型起泡葡萄酒。

摘要： 现在普罗塞克起泡酒在全球的销量已经超过香槟。与西蒙的看法相似，堡林爵香槟（Bollinger）英国代理商Mentzendorff公司的安德鲁霍伊斯（Andrew Hawes）先生也曾于本月初表示，香槟酒需要在日益加剧的起泡酒竞争中不断提升自身。但是普罗塞克却成功地控制住了产品的价格，一直坚守着自己的贸易地位。据西蒙估计，去年马修克拉克公司普罗塞克酒的销量增长率超过30%。

因为随着一个国家经济水平的不断提升，普通消费者可支配的收入也随之增加，最终大多数人还是会回过头来选择饮用香槟。同时，他也表达了自己的担忧，对于那些过于昂贵的餐馆，我们需要确保香槟的价格是合理的，以便持续供应。

乐购公司的报告称，普罗塞克酒的年销售增长率达到50%。如今，卡瓦已经沦为各大超市售卖的廉价起泡酒

根据一家意大利公司近期发布的消息，2013年普罗塞克起泡酒的全球销量超过香槟300万瓶。乐购公司的报告称，普罗塞克酒的年销售增长率达到50%。

但是普罗塞克却成功地控制住了产品的价格，一直坚守着自己的贸易地位。不过，若香槟借助其品牌优势，进一步明确自我定位，未来它将会从普罗塞克酒的崛起中受益。同时，他也表达了自己的担忧，对于那些过于昂贵的餐馆，我们需要确保香槟的价格是合理的，以便持续供应。即使如此，香槟酒的地位依然无法撼动。

西蒙认为，现在普罗塞克酒在全球的销量已经超过香槟。据《饮料贸易》的新闻报道，普罗塞克生产商现在非常重视维护威尼托（Veneto）葡萄园。

因为随着一个国家经济水平的不断提升，普通消费者可支配的收入也随之增加，最终大多数人还是会回过头来选择饮用香槟。不过法国香槟若能明确定位，会从普罗塞克酒的崛起中受益。

摘要： 现在普罗塞克起泡酒在全球的销量已经超过香槟。与西蒙的看法相似，堡林爵香槟（Bollinger）英国代理商Mentzendorff公司的安德鲁霍伊斯（Andrew Hawes）先生也曾于本月初表示，香槟酒需要在日益加剧的起泡酒竞争中不断提升自身。

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